重庆特色 蔬菜地图出炉黑萼棘豆

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【导语·中国蔬菜网】涪陵青菜头、潼南萝卜、石柱辣椒、荣昌仔姜……这些七叶薯蓣具有重庆地理标识的血水草属蔬菜海岸桐你知道几个？记者近日了解到，市规划局、市地理信息中心已于日前推出了《重庆优质土特产地图（蔬菜篇）》，对全市各区县主要的优质蔬菜进行了梳理和推荐。

市地理信息中心工作人员介绍，随着城市规划区蔬菜基地外移工程的推进，重庆基本形成了以潼南区为重点的渝遂高速公路沿线优势鲜食蔬菜生产带、以武隆县为重点的高山蔬菜生产带和以涪陵、万州、石柱为重点的三峡库区加工蔬菜生产带。

其中，地处武陵山区的武隆、彭水和丰都南部、石柱等区县盛产萝卜、白菜、辣椒、甘蓝等高品质的高山蔬菜，而潼南、合川等区县则拥有面积广大、品种齐全的蔬菜基地，尤其是潼南，还有中国西部绿色菜都的美誉。在这张重庆蔬菜地图上，仅萝卜就搜罗了各个品种，有高山萝卜、红心萝卜、赶水草蔸萝卜等。

此莎菀属次市地理信息中心还整理了33种重庆特色蔬菜，如跳蹬火葱、永川莲藕、大路黄花、垫江藠头、赶水草蔸萝卜等，这些蔬菜分布在涪陵、武隆等16个区县。

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