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豆角开水烫洗有助消除残留农药三匹箭

发布时间:2019-09-05 13:33:00 来源:终极农业网

我们在家吃蔬菜的时候,避免不了一些残留的农药留下,除了清洗还有一些方法可以帮助去除蔬菜中的残留农药。

比如,将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时,这样一些残留农药就能分解成对人体无害的物质。像冬瓜这种不易腐烂的蔬菜就可以适当放置一段时间。另外,通过阳光中的紫外线照射,也可以使蔬菜中的部分残留农药分解、失活。而像豆角、菜花等蔬菜,可以在清洗后用开水烫一下,这样可以将残留农药清除掉。

洗菜时,最佳方法是在水中加入少许盐、小苏打,将蔬菜浸泡10~15分钟后,再用流水冲洗。淡盐水可以让农药快速溶在水中,起到杀菌去农药残留的作用;小苏打呈碱性,用它来浸泡有农药残留的蔬菜,可以使农药丧失毒性。

中国农药第一网提醒大家以后在吃蔬菜的时候主要这点细节!

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